Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания (СПО)

Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания (СПО)  
ред. Осташов
 
Скачать Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания (СПО) Авторы: О. В. ПАСЬКО, М. Е. УСПЕНСКАЯ, Е. Н. АНИКИНА, А. А. МАКАРОВА, И. Н. СУВОРОВА